19 décembre 2012
Crevettes asiato-hindou
Aujourd'hui, une recette qui fait voyager les papilles !
Vraiment facile et rapide, c'est LE plat qui ne se prend pas la tête.
CREVETTES ASIATO-HINDOU
Ingrédients (3pers):
- 300g de crevettes
- sauce soja premium
- ail
- gingembre
- citronnelle
- 1càm de garam massala
- 2càs d'eau
- 1càs de sucre
- coriandre ciselée
- 130g de riz
Préparation :
Préparer la marinade ds un saladier et ajouter les crevettes.
Laisser reposer 30mn minimum.
Les cuire ds un wok bien chaud, déglacer avec un peu d'eau en fin de cuisson.
Préparer un riz basmati en accompagnement.
C'est prêt...
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