750 grammes
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BULLE DE NEJ

17 juin 2012

Maasaï Horizons

Maasaï Horizons
Aujourd'hui pas de recette mais une bien jolie histoire qu'il me faut partager avec vous. Vous connaissez sûrement l'émission "Rendez-vous en Terre Inconnue" de Frédéric Lopez. Ce programme me bouleverse à chaque fois. Le courage et l'humilité de ces...
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9 juin 2012

J'adooore la Rhubarbe #2

J'adooore la Rhubarbe #2
Rien de telle qu'une tarte pour combler mes petits gourmands. Aujourd'hui ds ma bulle, une version acidulée pomme-rhubarbe !! Un dessert "joker" sorti des archives dont la recette exacte m'échappe, mais bon je vais essayer de résumer au plus juste......
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1 juin 2012

Carry d'Aubergines

Carry d'Aubergines
J'adore acheter des produits que je ne connais pas, cela attise ma curiosité et surtout mes papilles. Bien souvent, il s'agit d'épicerie, qui reste en quarantaine ds le cellier jusqu'à se rappeler à mon bon souvenir. C'est le cas avec ce petit pot de...
Posté par NinieB à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
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26 mai 2012

Tea-Time #2...Les Cannelés ^^

Tea-Time #2...Les Cannelés ^^
Avant, le Cannelé me faisait peur... mais ça, c'était avant ! C'est fou, comme je peux quelquefois être "effrayé" par une recette. Je pensais trés naïvement qu'il fallait être hyper-calé en pâtisserie, ce qui est loin d'être mon cas. Il faut dire aussi...
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21 mai 2012

Tajine de porc, pommes et miel

Tajine de porc, pommes et miel
Je vois d'ici votre réaction : encore un tajine !! Ca faisait longtemps, non ? Une chose est sûre, la météo s'y prête... Brrr ! Je me suis largement inspirée de la recette du livre "Tajines, le mariage des saveurs" (Editions Fraises de Bois). Au détail...
Posté par NinieB à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
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15 mai 2012

Tea-Time #1...Cake aux Epices et Chocolat !

Tea-Time #1...Cake aux Epices et Chocolat !
Franchement je prend un mauvais pli en ce moment... si si je vous assure ! Voilà-t'y pas qu'on se fait un tea-time chaque week-end quand notre emploi du temps nous le permet :) Histoire de partager ensemble un chouette moment, celui où l'on sort sa plus...
Posté par NinieB à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
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10 mai 2012

Week end copains ds le Gard !

Week end copains ds le Gard !
Le rendez-vous était pris de longue date, nous sommes donc partis retrouver les copains le temps d'un week-end du côté d'Uzès (Gard 30). Point de chute à Guarrigues Ste-Eulalie. Nous avions besoin de soleil, nous y trouverons du vent mais bon c'est un...
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5 mai 2012

J'adooore la Rhubarbe #1

J'adooore la Rhubarbe #1
Lorsque j'ai vu la rhubarbe chez mon primeur préféré, mon esprit gourmand s'est réveillé ! J'imaginais déjà une belle tarte, un crumble et même un clafoutis avec des fraises. Devant un tel choix je n'ai pas hésité et suis rentrée chez moi plus que conquise...
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27 avril 2012

Bulle de Nej a eu 5 ans...

Bulle de Nej a eu 5 ans...
et j'ai encore narré la date... le 10 avril ! Le temps passe vite et même si je ne cuisine plus trop en ce moment, je prends tjrs autant de plaisir à partager avec vous mes petits bonheurs tout simple. J'ai actuellement un rapport un peu compliqué avec...
Posté par NinieB à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
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23 avril 2012

De retour en ville ...

De retour en ville ...
Cette année encore, nous sommes donc allés à Samoëns , charmant petit village haut-savoyard propice à la détente et à la verdure :) C'est avec plaisir que nous retrouvons nos habitudes. La résidence du Grand Tétras, tout d'abord avec un accueil toujours...
Posté par NinieB à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
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