Articles populaires – BULLE DE NEJ

28 janvier 2008

la Sabotière

Aujourd'hui pas de recettes, même si mon sujet évoque la générosité et la douceur... La Sabotière est une petite maison (à proximité de Vichy dans l'Allier) où ma grande-tante Yvonne (alias Anthelmine la pro du Mia/Clafoutis ) et mon grand-oncle Georges...

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Tags: Sabotiere

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1 juillet 2007

adieu, les couches! (ou presque)

Alors que ma nonchalance légendaire faisait encore des siennes, que mon entourage lançait souvent le sujet, que ma fille elle-même n'était pas interéssée, il fallait néanmoins que je me rende à l'évidence : si je voulais que Miss Julie soit acceptée à...

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22 avril 2008

vacances et reblochon !

Je suis de retour de mes vacances à Samoëns, petit village de Haute-Savoie (74) encore préservé des gros complexes touristiques. Nous y étions allés lors de l'été 2005, Miss J dans le porte BB, on avait pas mal crapahuté !Cette année, l'appel de la forêt,...

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19 juin 2007

bigger bang tour 2007

... et Dieu créa les Rolling Stones! Après de nombreux mois à regarder mes billets accrochés au mur, le jour de ma rencontre avec les "Monstres sacrés" du rock interplanétaire était arrivé.Oh bien sûr je ne suis pas une fan de la première heure. J'ai...

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1 septembre 2008

les blablas de Miss.J

Les enfants sont merveilleux, les voir évoluer, apprendre, expérimenter est un vrai plaisir pour nous, parents...Lorsqu'ils commencent à maitriser quelque peu le langage, ça peut donner lieu à d'inoubliables fous-rires. Miss.J ne déroge pas à la règle......

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12 juin 2007

le lundi, des patates...

le mardi, des patates... Quand je découvre une filon, je l'exploite à fond! C'est un peu ce qui se passe aujourd'hui et après moult essais, c'est le massalé qui plait à mes pdt!Un accompagnement "passe-partout", avec pourquoi pas des tomates à la provençale,...

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Tags: MIAM un plat !

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15 juin 2010

LA désillusion DUKAN

Je relis mes qques post de jeune "Dukanette" et je dresse un bilan positif de mon aventure Dukan surtt motivé, il faut le dire, par les résultats qui parlent d'eux même (- 7kg en 1 mois 1/2). Déterminée comme au 1er jour, je surfe sur la toile en quête...

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23 avril 2012

De retour en ville ...

Cette année encore, nous sommes donc allés à Samoëns , charmant petit village haut-savoyard propice à la détente et à la verdure :) C'est avec plaisir que nous retrouvons nos habitudes. La résidence du Grand Tétras, tout d'abord avec un accueil toujours...

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9 août 2011

La Toute de Blettes sucrée

Cela faisait un moment que je la rêvais cette tourte. Tout ou presque repose sur l'originalité de son contenu... Il s'agit en effet, d'une farce dont la base est le V ert de blettes auquel on ajoute du sucre, des raisins secs et surtout des pignons de...

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23 juillet 2012

Salade d'été pour un repas tout en fraîcheur #2

Promenade du dimanche avec "petit chien" à Confluence, quartier lyonnais fraîchement rénové déjà présenté ici et là. Difficile à croire que nous sommes à Lyon, et je dirais même plus : à deux pas du fameux tunnel de Fourvière tant redouté des vacanciers....

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10 mai 2012

Week end copains ds le Gard !

Le rendez-vous était pris de longue date, nous sommes donc partis retrouver les copains le temps d'un week-end du côté d'Uzès (Gard 30). Point de chute à Guarrigues Ste-Eulalie. Nous avions besoin de soleil, nous y trouverons du vent mais bon c'est un...

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16 octobre 2011

Petit Epeautrotto à la courge

Rien que le titre nous en met déjà plein la vue et ce n'est qu'un début ! Je ne sais pas si vous connaissez l'Epeautre ou plus précisément le Petit Epeautre. Pour ma part, je l'associais à une céréale et de fait à l'élaboration d'un pain spécial. Ce qui...

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30 septembre 2012

Cocotte de carottes, panais et sauté de dinde

Je dis cocotte pour ne pas dire que j'ai encore cuisiné ds mon tajine. Je sais, je suis accro au tajine. C'est tellement simple et le mien est vraiment grand ce qui permet de tout voir d'un coup !! Donc aujourd'hui un plat mijoté, pasque ça commence à...

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29 septembre 2011

"Plafouttis" Myrtilles Framboises

Cette semaine, je vous propose une petite note sucrée. L'occasion d'utiliser les myrtilles au sirop que je ramène chaque année de mes vacances à Samoëns. Nous avons nos petites habitudes dans une Fruitière située à Mieussy (74) qui propose moult produits...

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29 août 2012

Bananes-choco en papillotte au BBQ

Jamais une recette n'aura été des plus simples à décrire (à part peut-être les moukraines à la glaviouse pour ceux qui connaissent !). Une recette de fin de vacances pour vider le frigo. Je m'explique... Dernière soirée au gîte, pas de restaurant en vue...

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26 mai 2012

Tea-Time #2...Les Cannelés ^^

Avant, le Cannelé me faisait peur... mais ça, c'était avant ! C'est fou, comme je peux quelquefois être "effrayé" par une recette. Je pensais trés naïvement qu'il fallait être hyper-calé en pâtisserie, ce qui est loin d'être mon cas. Il faut dire aussi...

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30 décembre 2012

Soupe de Cresson... Mmmh ;)

A première vue pas de quoi emballer mon petit monde avec du cresson ! Pour tout dire, il ne m'intéresse pas plus que ça... du moins je le croyais, jusqu'à l'année dernière. Et comme j'aime la simplicité, je l'ai cuisiné sous forme de soupe, bien appréciable...

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15 mars 2011

Brioches garnies slovènes

Aujourd'hui je me la joue grosse feignasse en vous proposant une recette de derrière les fagots ! En ce moment un vilain virus sévit sur ma petite personne et je n'ai aucune force ni même l'envie de me lancer dans quoique ce soit... Ce qui m'amène à sortir...

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20 juillet 2011

Courgettes version omelette

Aujourd'hui j'ai remis les pieds en cuisine. Oh, rien de bien fôlichon je vous l'accorde mais ce plat a suffit à rendre mon assiette plus fun que ces derniers temps. Tout d'abord, je tiens à vous présenter mon pied de basilic chéri, qui pour une fois...

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1 juillet 2012

Salade d'été pour un repas tout en fraîcheur

Vous l'avez tous remarqué, les étés sont de plus en plus chauds. Mon appart est un vrai sauna, je me trimbale en slobard toute la journée et ma cuisine devient limite un lieu de passage pour accéder à la citronnade ds le frigo ! Bref, j'ai de moins en...

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24 octobre 2011

Récap' cuisine 4

Oyé Oyé, le récap' cuisine 2011 est arrivé ! En préparant ce post, je me rends compte que mes recettes ont été encore nombreuses cette année. Pourvu qu'ça dure ^^ Côté Sucré : - Kaki chéri - Tiramisu crème de marrons - Hello Dollie's - Bredeles à la confiture...

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19 avril 2011

Ballade dominicale et anti-pasti !

Une fois de plus c'est dans les vieux quartiers que nous avons rejoint les graillounets pour une promenade printanière qui fait du bien... malgré les allergies :( Nous stationnons toujours sur St Georges, remontant ainsi le vieux Lyon à travers les petites...

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11 janvier 2012

Velouté de courgette à la vache-rieuse

Je ne sais pas ce que j'ai cette année avec les soupes. Chaque semaine ça mijote doucement au grand dam de ma fille qui commence à saturer. D'autant que mes soupes, Miss.J, elle me les snobe, non mais vous-y croyez ??Je me saigne corps et âme et mademoiselle...

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11 juillet 2011

Mode : farniente en cuisine :(

Plus trop l'envie de cuisiner en ce moment. Il fait chaud... Le moindre mijotage transforme mon nid d'amour en sauna norvégien ! Des choses simples et fraîches suffisent à satisfaire mon petit monde... Pour tout vous dire, ce moment c'est un peu barbecue...

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7 janvier 2011

Jus de Pommes Chaud comme en Alsace

Il est loin le temps où nous nous réchauffions autour d'un verre de vin chaud lors de nos errances hivernales en Alsace. Depuis quelques années, la concurrence est rude et de nouveaux breuvages font leur apparition sur les marchés de Noël alsacien comme...

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