Promenade du dimanche avec "petit chien" à Confluence, quartier lyonnais fraîchement rénové déjà présenté ici et là. Difficile à croire que nous sommes à Lyon, et je dirais même plus : à deux pas du fameux tunnel de Fourvière tant redouté des vacanciers....

S'il est un gratin de mon enfance qui m'a marqué c'est bien ce tian aux courgettes de mon grand-père paternel. A y réfléchir, il y aurait bien un 2ème gratin ex-aequo, il s'agit du fameux "gratin de Mémé" mais je n'ai pas encore le coup de main. Seul...

Décidémment, une réelle découverte que les cannelés ! Forte de mon succès avec la version classique, j'ai voulu pousser l'expérience en testant une version salé. J'ai pioché pour cela ds les fonds de frigo, et le résultat a été des plus réussit (dixit...

Vous l'avez tous remarqué, les étés sont de plus en plus chauds. Mon appart est un vrai sauna, je me trimbale en slobard toute la journée et ma cuisine devient limite un lieu de passage pour accéder à la citronnade ds le frigo ! Bref, j'ai de moins en...