Parmi mes nombreux ouvrages culinaires, "Le meilleur du MAROC" édité par Larousse fait partie de mes préférés. De par ses recettes bien sûr mais pas seulement. Les photos sont superbes ! On y retrouve la cuisine de rue, les plats de fêtes, les cuisines...

En clin d'oeil à ma Bs et les légumes oubliés, je vous propose un délicieux gratin de courge ! Il est librement inspiré du Cuisine Actu de ce mois-ci. En effet, ce gratin fait la 1ère page du magazine et autant dire qu'il m'à littéralement dragué. La...

Cela ne vous aura pas échapper, l'automne est de plus en plus là... Les températures ne sont plus estivales, les microbes font leur retour, on ressort les plaids pour les soirées-canapé. Les oiseaux migrent vers le sud, les feuilles s'envolent et tourbillonnent,...

Rapido car elle ne vous prendra que 2mn à réaliser. Bien souvent je suis seule à 12h et en bonne mère pâtes que je suis, j'aime bien me concocter une petite assiette vite fait. Et bien souvent aussi, quand la saison des tomates le permet c'est la même...