Tarte au chocolat
Qui n'a pas rêvé un jour d'un dessert tt simple au chocolat ?
Une base simple qui se complèterait avec des amandes, des écorces d'oranges ou des framboises voir des morceaux de poires et que sais-je encore ?
Allez, c'est le jour des gosses, je vous livre une recette de la "Tarte au Chocolat" inratable même pour le plus "gauche" d'entre vous...hihihihihi !
TARTE AU CHOCOLAT
Ingrédients (6/8pers) :
- 200g de bon chocolat à patisser
- 1 brique de crème fraîche 20cl
- 1 pâte brisée
- 1 poignée d'amandes éffilées (facultatif)
Préparation :
Cuire à blanc la pâte au four 10mn à 180° puis 5mn à l'air libre.
Casser le choc en morceaux et le faire fondre au bain-marie.
Remuer au bout de 5mn.
Hors du feu ajouter la crème.
Laisser reposer quelques instants.
Torréfier les amandes dans une poêle (à sec).
Verser le chocolat sur la pâte et parsemer d'amandes.
Refroidir à température ambiante.
Alors...tenté ?!