Barbecue et Cie
Nous avons fêtés dimanche dernier les 9 ans de Manon (ma nièce par alliance) et ce fut comme toujours, l'occasion d'un repas en famille et pour le coup d'un barbecue chez Papy et Mamy Gus....
Franchement, c'est le bon plan les barbecues, de la viande grillée avec une petite salade à côté, ou des légumes cuits sans chichis, un petit rosé et une bonne glace : le tour est joué.
Un peu une odeur de vacances avant l'heure...
Pissaladière du Beauf'... pas mal du tout, Mich' !
Petite grillade avec un petit millefeuille de légumes cuit sur une plaque au four, saupoudré d'un mélange chapelure-herbes-parmesan concocté par Jacotte ma belle-soeur... une totale réussite !
Avec peut-être un soupçon de mozzarella et une tranchette de poitrine de porc ds l'édifice !
On s'remet ça ?