BULLE DE NEJ

29 octobre 2009

Cake d'Automne

J'ai décidé il y a quelques temps de donner une seconde chance à mes nombreuses revues de cuisine que je reçois mensuellement via mon abonnement à "Cuisine Actu". En effet, passée la joie de les parcourir le jour où je relève mon courrier, mes magazines...

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25 octobre 2009

The Vaness' Return

Je ne l'ai écouté qu'une fois, il y a un mois environ, c'était comme dans un rêve.C'est comme si j'avais toujours connu cet air. Est-ce que c'est ELLE, me suis-je demandé ce jour là ?Une mélodie, un timbre de voix, une originalité, un envoûtement que...

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21 octobre 2009

Brownie intense

Vous ais-je déjà confié à quel point Mr.E avait bon goût ? Petit rappel...Je suis, jusqu'à preuve du contraire son "élue" et ça c'est déjà une bonne chose.Il détient toujours le bon cadeau qui me fait plaisir, une valeur sûre à savoir : le livre de cusine...

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18 octobre 2009

Tiens, voilà du boudin !!

- Il y a peu Miss.J (4ans1/2) s'est vu être nommée au poste de chef de rang de sa classe pour une durée de deux semaines. Sa mission consiste a mener ses petits copains en une file organisée, limite défilé militaire du 14 juillet pour tous les déplacements...

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14 octobre 2009

Week-end à la mer (34)

Chaque année depuis 5 ans déjà, le rendez-vous est pris : nous allons un week-end à la mer en octobre ! Mes parents suivent une Cure thermale à Balaruc (prox de Sète 34) pendant 3 semaines et de ce fait nous leur rendons une petite visite dans leur location.Et...

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12 octobre 2009

Boucané de porc aux aubergines

En septembre dernier, nous sommes allés à Vichy profiter le temps d'un dimanche, de mon cousin Kiki et de sa femme Tifykréol en vacances sur le continent. Résidants à la Réunion, il nous est difficile de partager bien des choses mais les liens du coeur...

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6 octobre 2009

Bricks de Courgettes à la Féta

C'est pas le tout d'avoir des livres de cuisine plein la bibliothèque, encore faut-il tester les recettes devant lesquels on salive entre 2 repas ! Ma Graillounette a eu la délicate attention un jour de me prêter le bouquin "Tajines et Bricks" de Gh....

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3 octobre 2009

1974 - 2009

A journée exceptionnelle, photo exceptionnelle ! Quel meilleur moyen de voir les années passées qu'à travers cette diapo d'époque ?Merci Papa et Maman. NinieB, 35 ans et toujours aussi jeune...Du moins dans la tête ^^

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27 septembre 2009

Baklava noix & amandes

J'adore les pâtisseries orientales et ne rate jamais une occasion d'en manger. La fin du Ramadan a été fêté par bon nombre de mes collègues du magasin qui nous ont chouchoutées les jours suivants avec des plateaux gargantuesques de gâteaux. Je fais toujours...

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23 septembre 2009

La Garbure

Comme anoncé précedemment ds ma bulle, je me suis essayé à la réalisation de ce plat du terroir que l'on retrouve sous divers variante ds toute la région pyrénéenne. Aidée du livre-souvenir des spécialités paysannes, je me suis lançée ds l'aventure pour...

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