BULLE DE NEJ

3 avril 2010

T'as de beaux oeufs tu sais ?

A la veille des Fêtes de Pâques, je vous propose ces 2mn de "culturation" personnelle pour briller aux repas de famille du week-end pasqual ! Savez-vous pourquoi nous mangeons des oeufs à Pâques ? Non ? Moi non plus du reste, mais j'ai trouvé un petit...

Posté par NinieB à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2010

Une Lyonnaiserie : la Tarte aux Pralines

Dernièrement, une amie bloggueuse m'a soumis l'idée de présenter des plats typiques Lyonnais sur mon blog. Il est vrai que Lyon a été promue au début du 20è siecle Capitale Gastronomique Française.En effet, mis a part le fait que Guignol y est été créé...

Posté par NinieB à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2010

Fruits de Mer à la citronnelle

Ca faisait un petit moment que je le cuisinais dans un coin de ma tête ce petit gratin ...jusqu'à franchir le pas et retrousser mes manches ! Enfin ... n'allez pas croire non plus que j'ai passé des heures derrière les fourneaux ni que je suis allée pécher...

Posté par NinieB à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2010

Verrine Tagada (by Fata)

Il m'a suffit d'une seule dégustation chez des amis, pour adopter ce petit dessert supra facile à la fraise Tagada... et qui fait son effet ! Y'a pas à dire... Fata m'a vraiment bluffé sur ce coup là ! Plusieurs fois déjà que je fais ces petites verrines...

Posté par NinieB à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2010

Jamie Oliver, le génie Brittish !

Depuis toujours je suis fan de Jamie que j'ai découvert à l'époque sur Cuisine TV.J'ai tt de suite adhéré à sa cuisine d'autant que le voir évoluer autour de ses plats donne vraiment l'impression que c'est à la portée de tous.Il a cette espèce d'aisance...

Posté par NinieB à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2010

NinieB à Disneyland !!

Sur le chemin retour des Ardennes, nous nous sommes arrêtés 2 jours chez Mickey !Toujours aussi magique, une première pour notre Miss.J qui était aux anges. Effet de surprise réussi devant le château de la Belle au Bois Dormant :- "Mamannn, on est à WaltDisney...

Posté par NinieB à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2010

Mendiants au chocolats ...

... ou comment finir ce chapitre ardennais sur une note sucrée ?? Cela faisait un petit moment que je voulais en faire de ces petites douceurs.Je me re-mémorais mon ancien patron pâtissier ds son arrière boutique les confectionnant pour les fêtes. Devant...

Posté par NinieB à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2010

NinieB ds les Ardennes 2/2

J'aime quand on se retrouve entre potes et que l'on parle popotte...Je te rassures, je n'ai pas mourru de faim chez toi ma Fata... hihihi ! Des recettes simples mais efficaces ou expérimentales mais intéressantes. Je citerais entre autres les fameuses...

Posté par NinieB à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2010

NinieB ds les Ardennes 1/2

Le temps passe vite, nous voilà revenus du fin fond des Ardennes ! Des retrouvailles avec ma Fata et les siens comme si l'on s'était quittés la veille... j'adooore !Une immersion de quelques jours ds son petit nid d'amour bien chaleureux... La découverte...

Posté par NinieB à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2010

Vacances à l'horizon !

Posées en septembre, elles me semblaient bien loin, presque inaccessibles...Oubliés les vilains microbes de fin d'années et le ras-le-bol de Mr.A.Demain à 16h je serais en week-end et mieux : lundi en vacances pour 1 semaine ! Quelques jours de repos...

Posté par NinieB à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote