BULLE DE NEJ

13 septembre 2012

Salade de pêches au miel vanillé

Bientôt la fin de saison pour les pêches, dernière ligne droite pour se régaler de ma petite salade au miel vanillé ! Un dessert que j'ai fait souvent pendant cet été. Une 1ère fois pour ne pas gâcher mon kilo de pêches écrabouillé au fond du cabas de...

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5 septembre 2012

Ecrasé de choux frisé et son pavé de saumon

Il aura suffit d'une seule journée bien fraîche pour que je passe en mode "plats réconfortants. C'est comme si d'un jour à l'autre je m'étais prise une claque et que l'hiver était arrivé ! Fini les nuits à oualpé, j'ai ressorti couverture et couette......

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29 août 2012

Bananes-choco en papillotte au BBQ

Jamais une recette n'aura été des plus simples à décrire (à part peut-être les moukraines à la glaviouse pour ceux qui connaissent !). Une recette de fin de vacances pour vider le frigo. Je m'explique... Dernière soirée au gîte, pas de restaurant en vue...

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24 août 2012

Vacances d'été... en Auvergne !

Oui, je sais nous avons été originaux sur ce coup-là ! Des vacances d'été en Allier, fallait y penser :) Eh bien, figurez-vous que ça se fait ! A 3h de route de Lyon, nous avons dégoté un gîte cléavacances ds un ancien corps de ferme rénové par des hollandais....

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3 août 2012

VA-CANCES !!

Des vacances entamées de belle manière avec la venue "at home" de la Fata's Family. De beaux moments tous ensemble, des photos qui nous tiendront chaud cet hiver !! Bulle de Nej fait donc une pause estivale. Nous partons recharger les batteries et chercher...

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23 juillet 2012

Salade d'été pour un repas tout en fraîcheur #2

Promenade du dimanche avec "petit chien" à Confluence, quartier lyonnais fraîchement rénové déjà présenté ici et là. Difficile à croire que nous sommes à Lyon, et je dirais même plus : à deux pas du fameux tunnel de Fourvière tant redouté des vacanciers....

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15 juillet 2012

Le Tian de Papy Gaby

S'il est un gratin de mon enfance qui m'a marqué c'est bien ce tian aux courgettes de mon grand-père paternel. A y réfléchir, il y aurait bien un 2ème gratin ex-aequo, il s'agit du fameux "gratin de Mémé" mais je n'ai pas encore le coup de main. Seul...

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9 juillet 2012

Cannelés salés

Décidémment, une réelle découverte que les cannelés ! Forte de mon succès avec la version classique, j'ai voulu pousser l'expérience en testant une version salé. J'ai pioché pour cela ds les fonds de frigo, et le résultat a été des plus réussit (dixit...

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1 juillet 2012

Salade d'été pour un repas tout en fraîcheur

Vous l'avez tous remarqué, les étés sont de plus en plus chauds. Mon appart est un vrai sauna, je me trimbale en slobard toute la journée et ma cuisine devient limite un lieu de passage pour accéder à la citronnade ds le frigo ! Bref, j'ai de moins en...

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26 juin 2012

Happy !

Après de longs mois (années) de réflexion, nous avons enfin sauter le pas !! Je vous présente HAPPY , notre petite chienne Jack Russel de 3 mois. Après avoir conquis la famille, les voisins semblent se laisser attendrir eux-aussi... pourvu qu'ça dure...

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